Descrizione
Everyday wine
La piacevolezza della frutta rossa del sangiovese unita alla gentilezza dei nostri vitigni internazionali
Vinificazione
Le uve vengono pressate e lasciate fermentare ad una temperatura controllata di 14°-16° in contenitori d’acciaio. Dopo 4 mesi di affinamento in acciaio trascorsi sulle fecce, il blend viene assemblato ed il vino imbottigliato.
Abbinamenti
Un rosso dall’estrema piacevolezza e versatilità da abbinare con la carne di maiale alla brace o griglia, ma, l’abbinamento perfetto, è con gli arrosticini di pecora.
