Descrizione
Il bianco spensierato
100% da uve Viognier, da sorseggiare senza impegno, fresco e profumato, dalla grande piacevolezza e facilità di beva.
Vinificazione
Il Viognier viene pressato dolcemente e lasciato fermentare ad una temperatura controllata di 12°-14°C in contenitori d’acciaio. Dopo 4 mesi trascorsi sulle fecce, viene imbottigliato e lasciato affinare in bottiglia prima della messa in commercio.
Abbinamenti
Da abbinare con primi piatti con molluschi e crostacei oppure pesci al cartoccio. Si consiglia una temperatura di sevizio di 6 gradi.
