E’ un percorso che racconta in tre fasi la nostra filosofia, un’esperienza pensata per avere una prospettiva a 360° sui nostri prodotti, dai vini legati alla tradizione a quelli dal respiro più internazionale.
Partiremo dal nostro bianco di punta, espressione di un vitigno autoctono e tradizionale, ma lavorato con le tecniche di vinificazione più moderne.
Proseguiremo con due coniugazioni dal carattere internazionale: un rosato da uve Sagrantino e Sangiovese ed un rosso prodotto con vitigni internazionali.
Arriveremo a due prodotti tipici del territorio: il Montefalco Riserva DOC, elegante connubio di uve Sangiovese e Sagrantino ed il Vitruvio, la nostra selezione di Sagrantino di Montefalco DOCG.
La degustazione comprende:
- ‘Sua Signoria’ Umbria Bianco IGT
- ‘Anthaia’ Rosato Umbria IGT
- ‘UnoNoveZeroSei’-Umbria Rosso IGT
- ‘Rosso Mattone’ Montefalco Rosso Riserva DOC
- ‘Vitruvio’ Montefalco Sagrantino DOCG
Costo: €30,00 per persona
Include: visita vigneti, visita cantina, degustazione guidata di 5 vini, tagliere di prodotti locali in abbinamento
Durata: 1 ora – 1 ora e mezzo
A chi si rivolge: a tutti gli amanti del vino che desiderano comprendere le differenze tra vini tradizionali e vini internazionali ed i disciplinari di produzione
Disponibilità: su prenotazione dal lunedì al sabato
