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Montefalco Sagrantino Secco DOCG 2015

 22,00

Sagrantino
Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora e dalla grande densità.
Al naso manifesta subito la sua potenza, con note balsamiche che lasciano spazio a frutta rossa matura. Una fine speziatura e  note terziarie di cuoio conferiscono un finale decisamente intrigante.
In bocca si trova l’espressione tipica di questo vitigno autoctono: tannicità, avvolgenza, potenza ed acidità, tutte coniugate da una ottima piacevolezza nella beva per un vino di tale struttura.

Esaurito

Categoria: Tag: , Product ID: 18549

Descrizione

Vino Montefalco Sagrantino DOCG 2015

La più importante espressione dell’Umbria nel bicchiere.

Un vino umbro complesso ed elegante, dal colore rosso rubino intenso, con note di frutti rossi e spezie fresche. Al palato un ottimo equilibrio con buona freschezza e acidità. Tannino ben presente ed integrato nella struttura. Retrogusto fruttato, speziato e persistente.

Perfetto per accompagnare formaggi stagionati ed arrosti, si consiglia una temperatura di servizio di 18-20 gradi.

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni. Fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barriques di primo passaggio per almeno 12 mesi e ulteriori 21 mesi in acciaio a temperatura controllata. Completa l’affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.29 kg
Annata

2015

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