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L’Affabile – Umbria Bianco IGT 2021

 12,00

Trebbiano, Chardonnay, Viognier
Giallo paglierino
Sentori floreali che lasciano spazio a frutta non troppo matura ed una leggera nota agrumata.
In bocca emerge subito la sua freschezza e la buona acidità; una nota leggermente sapida rende il vino piacevole, fresco ed immediato nella beva.

 

 

Categoria: Tag: , , , , Product ID: 18563

Descrizione

Il bianco spensierato

Da sorseggiare senza impegno, fresco e profumato, dalla grande piacevolezza e facilità di beva che coniuga vitigni autoctoni con internazionali.

Vinificazione

Trebbiano e Chardonnay vengono pressati dolcemente e lasciati fermentare ad una temperatura controllata di 12°-14° in contenitori d’acciaio. Il viogner dopo la pressatura macera per circa 12 ore sulle bucce prima di fermentare in acciaio.
Dopo 4 mesi trascorsi sulle fecce, viene assemblato il blend e lasciato affinare in bottiglia prima della messa in commercio.

Abbinamenti

Da abbinare con primi piatti con molluschi e crostacei oppure pesci al cartoccio. Si consiglia una temperatura di sevizio di 6 gradi.

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.24 kg
Annata

2020

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